クリスマスのホットワイン
Adina @cook_40044149
外は吹き荒れる吹雪。温かい家のなかで、それを見ながらホットワインを飲むことは至高の幸せ♪スパイスが体を温めてくれるワイン
このレシピの生い立ち
タターヤ(お父さん）がクリスマスが近づくと、毎晩作っていたのを側で見て、共に飲んで、覚えたレシピです。
クリスマスのホットワイン
外は吹き荒れる吹雪。温かい家のなかで、それを見ながらホットワインを飲むことは至高の幸せ♪スパイスが体を温めてくれるワイン
このレシピの生い立ち
タターヤ(お父さん）がクリスマスが近づくと、毎晩作っていたのを側で見て、共に飲んで、覚えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
赤ワインを小鍋に入れて、弱火で温めながらはちみつを入れて、溶かします。
- 2
すべてのスパイスを小鍋に入れて、弱火で温めます。
- 3
アルコールをとばしたくないなら、火を止めて蓋をして30分ほど置いておきます。
- 4
アルコールをとばしたい方は、沸騰してから1分間ほどグツグツ沸かして、火を止めて10分蓋をします。
- 5
カップのなかに、ワインを流しこんだら、シナモンスティックとスターアニスをグラスのなかに入れてできあがり！！
コツ・ポイント
スパイスの味がたりなければ、パウダースパイスを入れるようにしましょう！
あとは、味はそれぞれのお好みに合わせて作られるのが、このホットワインの醍醐味なので、その都度楽しみながら調整してみてくださいねヽ(^。^)ノ
つくれぽ
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