オーブンで簡単!!鶏の照りマヨ丼☆
新島きのこちゃん @cook_40130821
甘辛なタレがかかった鶏の唐揚げとシャキシャキなレタスがご飯とマッチ☆マヨネーズ&のりがイイ仕事してます(o^-^o)
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな旦那のために考えた唐揚げの丼ぶり☆毎回『また作って!』と言われます(^o^)/食欲のない夏もパクパク食べれるらしい!
オーブンで簡単!!鶏の照りマヨ丼☆
甘辛なタレがかかった鶏の唐揚げとシャキシャキなレタスがご飯とマッチ☆マヨネーズ&のりがイイ仕事してます(o^-^o)
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな旦那のために考えた唐揚げの丼ぶり☆毎回『また作って!』と言われます(^o^)/食欲のない夏もパクパク食べれるらしい!
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切りビニール袋へ。そこに片栗粉以外の下味の調味料を加えよくもんで冷蔵庫で1時間くらい寝かします。
- 2
耐熱容器にタレの材料を入れ、よく混ぜてレンジでチン。片栗粉が固まらないように何回か混ぜます。
- 3
ビニールの中の鶏肉に片栗粉を揉み込み、オーブンのグリル機能を使って20分くらい焼いて唐揚げを作ります。
- 4
器にご飯⇒タレ(少し)⇒千切りレタス⇒唐揚げ⇒タレ⇒マヨネーズ⇒のりを盛り付け完成です☆
コツ・ポイント
鶏肉に卵を少し加える事によりオーブンでもカリっとしっとりなる気がします(^O^)出来上がった唐揚げは削ぎ切りにして盛り付けたらキレイです☆タレが濃いめなので量は調節して下さい。
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