肉団子のキムチーズ

Name: 肉団子のキムチーズ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200g; ●酒 大1; ●生姜すりおろし 大1; ●塩コショウ 少々; もやし 1袋; キムチ お好みの量; チーズ(とろけるタイプ) お好みの量

きらり流れ星 @cook_40039537

キムチ+チーズ＝ビールもご飯も進む～♫
ミートボールとの相性もばっちり♫
このレシピの生い立ち
キムチとチーズの相性はばっちり。
食欲がなくなってきたらピリ辛なものがいい！
豚肉は疲労回復。キムチは消化作用促進、腸内環境を良くします。チーズはスタミナ増進・疲労回復・カルシウム補強など。もやしは疲労回復・肝機能高進など。

肉団子のキムチーズ

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

2人分

豚ひき肉 200g
●酒大1
●生姜すりおろし大1
●塩コショウ少々
もやし 1袋
キムチお好みの量
チーズ(とろけるタイプ) お好みの量

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作り方

1

肉団子を作る。
ひき肉に●を入れて揉み込む。10個位に丸めてフライパンで表面を焼き付ける。
2

さらに弱火で蓋をして蒸し焼きにする。その時にもやしもいれて一緒に蒸す。
3

キムチ・チーズをのせてチーズがとけるまで。

コツ・ポイント

ひき肉は今回は豚肉を使用。合い挽きでも鶏でもいいと思います。
少量作りたい時はレンジでも。
丼やパスタ、うどんと一緒に食べてもグッド。

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2015/05/17 22:06に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

肉団子もやし豚ひき肉キムチ酒チーズ

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