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ちょっと和風なハニーマスタードチキン
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ちょっと和風なハニーマスタードチキン-レシピのメイン写真

ちょっと和風なハニーマスタードチキン

753ん
753ん @cook_40138555

パンにもごはんにも合う！プレートにしてカフェご飯風にも！サンドイッチにも！パーティーメニューにも！
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ハニーマスタードと照り焼きがあうならいけるでしょ！

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 ２００～３００ｇ食べたいだけ！
  2. しめじ 半パックくらい、好みで！
  3. 粒マスタード 大匙１～３大目でもおいしい
  4. はちみつ 大匙１～２（だいたい）
  5. しょうゆ 大匙２（だいたい）
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作り方

  1. 1

    鶏肉をぶつ切りにし、皮の面をこんがーり焼く。中火くらいで。

  2. 2

    こんがりしたらひっくり返して、ふたして蒸し焼きに。3分くらい？

  3. 3

    ふたを取ったら、しめじ投入！お肉の脂で炒める

  4. 4

    はちみつ、マスタードを加えて全体になじませ、さらにおしょうゆを加える。ここの味は好みで！

  5. 5

    ぜんたいになじんだらできあがり！

コツ・ポイント

マスタード、はちみつ、しょうゆはざっくりです。はちみつがなければお砂糖でも良いかと思われます！いつもの照り焼きにマスタード和える！なノリです。

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753ん
753ん @cook_40138555
2011/12/20 08:47に公開

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