簡単♪オクラの肉みそ漬け

調味料や~赤マルソウ @cook_40074877
手軽に一品。ごはんのお供やおつまみにピッタリ!茹でずにそのまま漬けるだけ♪
このレシピの生い立ち
手間をかけずにおかずの種類を増やしたくて。
簡単♪オクラの肉みそ漬け
手軽に一品。ごはんのお供やおつまみにピッタリ!茹でずにそのまま漬けるだけ♪
このレシピの生い立ち
手間をかけずにおかずの種類を増やしたくて。
作り方
- 1
- 2
そのままオクラを塩少々でもみ、水で洗って水けをよくふきます。
- 3
密封容器に沖縄豚肉みそうま辛を1cm厚さ程度に敷き詰めてオクラを並べ、残りの沖縄豚肉みそうま辛をかぶせる。
- 4
ラップをかけ、冷蔵庫に入れて一晩漬けます。
- 5
オクラを取り出してみそを軽くぬぐい取り器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
※残ったみそは、みそがゆるくなってトロトロになってくるまで2~4回漬けられます。
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