オクラ肉味噌和え
とても簡単です。旬で栄養たっぷりのオクラをいっぱい食べてね。
このレシピの生い立ち
オクラが苦手な母も 肉味噌の味で、喜んで食べます。
作り方
- 1
肉味噌を作っておく。
- 2
オクラを湯がき、ヘタを切り取り 半分の斜め切りにする。
- 3
オクラが冷めてから、肉味噌と和える。
コツ・ポイント
鶏ミンチだと 今の時期 さっぱりと食べれます。
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