レンジで簡単★お弁当に★さつまいもの甘煮

★菜緒☆ @cook_40128248
お弁当の1品に。レンジだけで火を使わず10分でできます。
このレシピの生い立ち
鍋を汚さず、簡単にもう一品作りたくて
作り方
- 1
さつまいもをあらい、皮のまま3ミリ程度の厚さにきっておきます。
- 2
耐熱容器に入れ、水に5分ほどつけておきます。
- 3
一旦水を捨て、新たにお水、レモン汁、砂糖をいれ、容器を軽く振って混ぜたらふわっとラップをします。
- 4
500ワットのレンジで4分加熱し、取り出しさつまいもを混ぜたらさらに3分ほど加熱します。
- 5
さつまいもに楊枝をさし、火が通っていたらレンジから取り出します。足りなければ30秒程度ずつレンジに追加してかけましょう。
- 6
ラップをかけたまま放っておけば余熱で更に火もよく通ります。
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