材料3つで出来る♪簡単ヘルシートリュフ

チョコも砂糖も不使用ですo(^◇^)o
必要最低限の材料は3つですが、アレンジは無限大!?
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの救済方法として、我ながら素晴らしい思い付きです(笑) 最初は、袋の中で潰してココアと混ぜて丸めようと思ってたけど、レンジで加熱したら固まるプリンを思い出して試してみたら、甘さも引き立ち大成功でした♪
材料3つで出来る♪簡単ヘルシートリュフ
チョコも砂糖も不使用ですo(^◇^)o
必要最低限の材料は3つですが、アレンジは無限大!?
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの救済方法として、我ながら素晴らしい思い付きです(笑) 最初は、袋の中で潰してココアと混ぜて丸めようと思ってたけど、レンジで加熱したら固まるプリンを思い出して試してみたら、甘さも引き立ち大成功でした♪
作り方
- 1
耐熱ボールにバナナを入れて潰したら、レンジで3分加熱します。
- 2
※加熱時間は、バナナの熟れ具合や、ボールの重さなどにもよりますので、レンジからバナナの香りがしてきたら止め時です。
- 3
ココアとスキムミルクを加えてゴムベラでしっかり混ぜたら、8等分して冷蔵庫で30分程冷やします。
- 4
冷めたら丸めて、仕上げ用のココア(分量外)をまぶしたら出来上がりです♪そんなにバナナバナナしてないんですよww
- 5
ココアの代わりにココナッツをまぶしたもの☆
- 6
きな粉もよく合いますねぇ♪
- 7
私的にはラム酒と、ナッツをたっぷり加えたのが一番好み(*^¬^*) ②でココアが全体に混ざってからナッツを加えて下さい。
- 8
丸ごとアーモンドを包んだらドラジェ風に♪
- 9
※メタボの気になる殿方へのバレンタインにお勧め(笑)
- 10
※中に入れたナッツは、水分を吸ってだんだんしんなりとしてくるので、プレゼント用には入れないほうがいいと思います。
コツ・ポイント
■熱いうちにスキムミルクを混ぜると、熱でたんぱく質が固まりますが、あまり気にしないで大丈夫。
■甘さ控えめでビターな仕上がりなので、お好みで砂糖を加えて下さいね。 ■手も道具もべたべたになりますが、水洗いでキレイになります(^ー^)v
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