鶏肉のねぎ塩だれ☆ミ
粗挽きこしょうをたっぷりきかせて頂きます!
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ねぎとしょうがはみじん切りにする。ボウルに★と合わせ、よくかき混ぜる。
鶏胸肉は薄くそぎ切りにし、軽く塩こしょう(分量外)をし、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、②の両面をこんがり焼き色がつくように焼く。
③を器に盛り、①をかけて頂く。
粗挽きこしょうはたっぷりが美味しいです♪お豆腐にのせて頂いてもイイですし、から揚げなどにかけて召し上がって頂いても美味しいですよ!この、ねぎ塩だれがあるだけでお料理の幅が広がります(^-^)
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