玉ねぎとチーズ入りのお好み焼き-レシピのメイン写真

玉ねぎとチーズ入りのお好み焼き

シャロク
シャロク @cook_40116760

玉ねぎのシャキシャキ感とチーズの濃厚さが味わえます( ˙︶˙ )/
このレシピの生い立ち
キャベツの代わりに玉ねぎを入れ、チーズが好きなので入れてみました(^ ^)

玉ねぎとチーズ入りのお好み焼き

玉ねぎのシャキシャキ感とチーズの濃厚さが味わえます( ˙︶˙ )/
このレシピの生い立ち
キャベツの代わりに玉ねぎを入れ、チーズが好きなので入れてみました(^ ^)

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材料

4人分(4枚)
  1. お好み焼き粉 300g
  2. 約360ml
  3. 2個
  4. ◎だしの素 2袋
  5. 玉ねぎ 1個
  6. とろけるチーズ 2枚
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ①◎の材料を全て入れ、混ぜる

  2. 2

    玉ねぎを粗めにみじん切りにする

  3. 3

    切った玉ねぎを2~3分程度水にさらす

  4. 4

    水にさらした玉ねぎを①に入れ、混ぜる

  5. 5

    おたま半分くらいの生地をフライパンに注ぐ

  6. 6

    生地の上にちぎったとろけるチーズをのせる

  7. 7

    おたま半分くらいの生地をそのうえに注ぐ

  8. 8

    生地に火が通れば完成です!

コツ・ポイント

山芋をすって①に入れると、生地がふわふわになって更においしくなります!

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