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*・・ピーマン入りペペロンチーノ・*
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*・・ピーマン入りペペロンチーノ・*-レシピのメイン写真

*・・ピーマン入りペペロンチーノ・*

けんチャンばぁば
けんチャンばぁば @cook_40122969

ピーマンの歯応えとパスタがマッチしてます✨✨✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンが余っていて、急にパスタが食べたくなったので♪・・笑

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けんチャンばぁば
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ピーマンの歯応えとパスタがマッチしてます✨✨✨
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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ハムorベーコン 2〜3枚
  3. ピーマン 小1〜2個
  4. にんにく 1片
  5. 唐辛子 1本
  6. オリーブオイル 大さじ2〜3杯
  7. 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタを多めの塩で茹でて置く(茹でた湯を100cc程取って置く)

  2. 2

    オリーブオイルを入れ、ニンニクと唐辛子、ハムorベーコンを焦げないように炒める。

  3. 3

    ピーマンを加えて歯応えよく炒める。塩、胡椒をして取り置きしていた湯を入れる。

  4. 4

    最後にパスタを入れて混ぜ合わす。味をみながら塩、胡椒でお好みの味に仕上げます。

コツ・ポイント

特にないです。オリーブオイルも多めが美味しいと思います♡ 最後にバジルの乾燥ものと、粉チーズを入れました。生のバジルの葉っぱなら、尚 香りがいいでしょうね♪✨✨

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けんチャンばぁば
けんチャンばぁば @cook_40122969
2015/05/20 01:34に公開
お料理は好き。でも、作るのが嫌になる日もある。いかに簡単に美味しく出来るかがアタシのモットーです。
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