作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ、鶏むね肉を茹でる。
中まで火が通ったら火を切り、お湯の中でそのまま冷ます。 - 2
トマトは薄く輪切りにし、きゅうりは斜めに輪切りにし、それを細切りにしておく。
- 3
棒棒鶏だれの材料を混ぜてタレを作る。
鶏肉は冷めたら薄く切って、野菜と共に盛り付ける。 - 4
鶏肉にタレをかけて完成。
コツ・ポイント
むね肉は、茹でたらお湯の中で冷ますと肉が硬くならず柔らかく仕上がります！
ごまドレッシングには、『醤油』や『酢』なども入っているので、簡単にタレを作れます。
是非使ってみてください＼(^o^)／
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