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棒棒鶏風サラダ
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棒棒鶏風サラダ-レシピのメイン写真

棒棒鶏風サラダ

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

ごまドレッシングが合うさっぱりヘルシーなサラダです♪
このレシピの生い立ち
我が家はよく鶏胸肉を使うので、たまに作るこのレシピをあげました。

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

ごまドレッシングが合うさっぱりヘルシーなサラダです♪
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材料

2〜3人前
  • 鶏胸肉 1枚
  • 生姜チューブ 適量
  • きゅうり 1本
  • ねぎ お好みの量
  • ごまドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を沸騰したお湯に入れ生姜を入れ茹でる。再沸騰して5分したら火を消す。

    • 棒棒鶏風サラダ作り方1写真
  2. 2

    落とし蓋をし30分以上放置

    • 棒棒鶏風サラダ作り方2写真
  3. 3

    放置してる間に、きゅうりを千切りにしてお皿に盛っておく。

    • 棒棒鶏風サラダ作り方3写真
  4. 4

    鶏肉の粗熱が取れたら、水分を拭き取り、肉を薄めに切ってお皿に盛りねぎを置いたら完成！

    • 棒棒鶏風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉の中心部に火が通ってるか心配な方は、茹で時間長めにしてください。肉は硬めになるかもですが。生姜入れるのは臭み消しです。

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/03/04 23:59に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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このレシピのキーワード

サラダ バンバンジー ねぎ キュウリ 鶏胸肉

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