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セロリサラダ
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セロリサラダ-レシピのメイン写真

セロリサラダ

きばっちょ
きばっちょ @cook_40056942

生野菜が食べたくなったら、お勧めのサラダです。
主食を作る前に、準備してほったらかしで出来上がり~。

このレシピの生い立ち
旦那さんの同僚の方のお家にお呼ばれされた時に頂いた一品です。我が家向けにアレンジしています~。

生野菜が食べたくなったら、お勧めのサラダです。
主食を作る前に、準備してほったらかしで出来上がり~。

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きばっちょ
きばっちょ @cook_40056942

生野菜が食べたくなったら、お勧めのサラダです。
主食を作る前に、準備してほったらかしで出来上がり~。

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生野菜が食べたくなったら、お勧めのサラダです。
主食を作る前に、準備してほったらかしで出来上がり~。

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材料

2人分
  • セロリ 2本
  • にんじん 1本
  • いかくん(いかの燻製) 1つまみ
  • ★こぶ茶 小さじ1/2
  • ★ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリの筋をピーラーで取りのぞき、茎を5mm幅に切ります。
    葉っぱ付きなら、葉っぱもザクザク切ります。

    • セロリサラダ作り方1写真
  2. 2

    人参も皮を剥いたら、セロリと同じ大きさに切ります。

    • セロリサラダ作り方2写真
  3. 3

    いかくんを半分に切ります。
    噛みごたえがあって美味しいです。
    (写真は切る前です)

    • セロリサラダ作り方3写真
  4. 4

    蓋つきタッパかビニール袋に①②③と★の材料を全ていれ、シャカシャカ振ったら30分程置いておきます。

    • セロリサラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつけできあがり~。

    • セロリサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

レシピに載せるために、張り切り過ぎていかくんを小さく切り過ぎました(*_*)
半分くらいで食感と味を楽しんで下さい。
こぶ茶は小さじ1/2でも沢山入った気がしますが、うま味もでるので味見をしながら調節すると失敗が少ないです~。

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きばっちょ
きばっちょ @cook_40056942
2009/01/18 11:50に公開
結婚4年目を迎えた、主婦です。新しいレシピ・驚き料理に沢山挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

サラダ イカ こぶ茶 セロリ にんじん ゴマ

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