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節約！残り野菜で！米粉チヂミ
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節約！残り野菜で！米粉チヂミ-レシピのメイン写真

節約！残り野菜で！米粉チヂミ

肉やろう♀
肉やろう♀ @cook_40136955

今回はねぎで(残り野菜)簡単に、グルテンフリー！おかずが1品増やせました(^_^)
このレシピの生い立ち
半端に残っている野菜を使いきりたかったので！グルテンフリーにはまっているので米粉にしてみました。

今回はねぎで(残り野菜)簡単に、グルテンフリー！おかずが1品増やせました(^_^)
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半端に残っている野菜を使いきりたかったので！グルテンフリーにはまっているので米粉にしてみました。

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節約！残り野菜で！米粉チヂミ

肉やろう♀
肉やろう♀ @cook_40136955

今回はねぎで(残り野菜)簡単に、グルテンフリー！おかずが1品増やせました(^_^)
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半端に残っている野菜を使いきりたかったので！グルテンフリーにはまっているので米粉にしてみました。

今回はねぎで(残り野菜)簡単に、グルテンフリー！おかずが1品増やせました(^_^)
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材料

卵焼き器2枚分の量
  1. 米粉 60グラム
  2. 片栗粉 20グラム
  3. 卵 1個
  4. ねぎ 好きなくらい(今回はねぎ１本)
  5. ぬるま湯 150〜160cc
  6. a.醤油 大さじ2
  7. a. 酢 大さじ1
  8. a.蜂蜜か、砂糖 大さじ1
  9. a.好みでコチュジャン 適量
  10. a.好みでごま油か、ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を千切りにする。ニラは小さめに切った方が切り分ける時に楽だし食べやすいです！

  2. 2

    粉、卵、ぬるま湯を混ぜる。(シャバシャバになります)

  3. 3

    野菜を混ぜ合わせる

  4. 4

    油を多めに敷いて温まったら生地を入れて平たく伸ばす。(野菜は重ならないようにした方が火が入りやすい)

  5. 5

    中火で両面焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    a.タレを混ぜておく。

  7. 7

    チヂミは好きなサイズにカットして、タレにつけて食べる！

  8. 8

    ●H30.9.14分量調整しました！

コツ・ポイント

焼き目はしっかりつけた方が美味しいです！
もちっとずっしりなのに、食べやすい。

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肉やろう♀
肉やろう♀ @cook_40136955
2018/04/12 01:26に公開

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