ピーマン丸焼き！

Name: ピーマン丸焼き！
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 6個; 梅酢 大匙1/2; 醤油 大匙１

旬野菜キッチン @cook_40038568

丸焼きにして種ごと頂きます！種には大切な大切な命が詰まってるので栄養抜群！肉厚なピーマンを選ぶと美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
美味しいピーマンだったので、丸焼きにしてみました！

ピーマン丸焼き！

旬野菜キッチン @cook_40038568

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

ピーマン 6個
梅酢大匙1/2
醤油大匙１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンに油をひかずにピーマンを入れる。
2

弱火でピーマンを返しながら全体に焼き目がつくようにじっくり焼く。
3

梅酢と醤油を合わせておく。
4

ピーマンはお箸で挟んで、ふにゃっとするくらい柔らかくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

◆肉厚なピーマンを選ぶこと！
◆ピーマンが焦げて真っ黒にならないようにじっくり焼く！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

旬野菜キッチン @cook_40038568

2010/07/14 10:27に公開

リマクッキングスクール師範卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/

このレシピのキーワード

ピーマン

似たレシピ

その他のレシピ