ピーマン丸焼き！

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丸焼きにして種ごと頂きます！種には大切な大切な命が詰まってるので栄養抜群！肉厚なピーマンを選ぶと美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
美味しいピーマンだったので、丸焼きにしてみました！

ピーマン丸焼き！

ふゆのくちどけ's cooksnap of when they made ピーマン丸焼き！.
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丸焼きにして種ごと頂きます！種には大切な大切な命が詰まってるので栄養抜群！肉厚なピーマンを選ぶと美味しく出来上がります！
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美味しいピーマンだったので、丸焼きにしてみました！
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材料

3人分
  1. ピーマン 6個
  2. 梅酢 大匙1/2
  3. 醤油 大匙１

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかずにピーマンを入れる。

  2. 2

    弱火でピーマンを返しながら全体に焼き目がつくようにじっくり焼く。

  3. 3

    梅酢と醤油を合わせておく。

  4. 4

    ピーマンはお箸で挟んで、ふにゃっとするくらい柔らかくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

◆肉厚なピーマンを選ぶこと！
◆ピーマンが焦げて真っ黒にならないようにじっくり焼く！
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