キャベツをサグ切りにし、とりもも肉は塩こしょうをして食べやすい大きさに切ります

フライパンにサラダ油をひいてとりもも肉の両面を焼きます

焼き目がついたら水・トマト缶・コンソメとキャベツを入れてキャベツが柔らかくなるまで蓋をして煮ます

味をみながらウスターソースを入れて塩加減が少ないようならお塩を入れてください

お皿に盛ってスィートバジルを振りかけたら出来上がりです