レンジでチンと混ぜるだけ!韓国風ナス♪

ころまろ810 @cook_40072550
暑い夏,とっても簡単に作れて,さっぱりおいしい♪夏バテ防止にも!!やわらかナスとシャキシャキタマネギの食感も◎!
このレシピの生い立ち
なすがたくさんもらえるこの時期。さっぱりおいしく,たくさん食べたい!暑い夏,簡単に作れて,夏バテ防止も!と欲張りな希望を叶えるメニューです♪
レンジでチンと混ぜるだけ!韓国風ナス♪
暑い夏,とっても簡単に作れて,さっぱりおいしい♪夏バテ防止にも!!やわらかナスとシャキシャキタマネギの食感も◎!
このレシピの生い立ち
なすがたくさんもらえるこの時期。さっぱりおいしく,たくさん食べたい!暑い夏,簡単に作れて,夏バテ防止も!と欲張りな希望を叶えるメニューです♪
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして水にさらしておき,辛みをとる。(塩もみして水で洗ってもOK)
- 2
なすを縦半分に切る。さらに縦に4~5つに切ってお皿(レンジOKのもの)に並べる。
- 3
ラップをかけて500Wで3分~5分。上から触って柔らかければOK!ただ,とっても熱いので注意!(写真は「チン」終了後)
- 4
なすを冷ます。
ラップの上に保冷剤をのせると,楽ちん&早いです♪ - 5
冷ましている間にたれ作り。たまねぎの水を切り,他のたれの材料と混ぜ合わせる。分量はだいたいでOK。
- 6
冷えたなす(もし,水分がお皿にたまっているようならとってね)に5のたれをたっぷりかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
たれの分量はだいたいでOKです!お好みでOkですよ!レンジ後はお皿もなすもとーーーっても熱いので,気をつけて作業を進めてくださいね!タマネギのシャキシャキ感と,くったり柔らかなすの食感の違いも楽しいですよ♪
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