簡単★フレッシュ生苺みりんゼリー

Name: 簡単★フレッシュ生苺みりんゼリー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 苺 200g(1パック弱); みりんシロップ（ ID: 19952222 ） 大さじ10; 粉寒天 4g; 水 200ml

和みの食卓★流山市 @cook_40129158

低GI、甘さ控えめ！苺の甘さを生かしつつ優しい甘さのみりんを加えました。暑い日には凍らせてアイスに！

このレシピの生い立ち
Wa Creation 手嶌です。
苺をみりんで楽しみたいから考えました。
いたみかけの苺の消費にも役立ちます！

低GI、甘さ控えめ！苺の甘さを生かしつつ優しい甘さのみりんを加えました。暑い日には凍らせてアイスに！

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Wa Creation 手嶌です。
苺をみりんで楽しみたいから考えました。
いたみかけの苺の消費にも役立ちます！

簡単★フレッシュ生苺みりんゼリー

和みの食卓★流山市 @cook_40129158

低GI、甘さ控えめ！苺の甘さを生かしつつ優しい甘さのみりんを加えました。暑い日には凍らせてアイスに！

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Wa Creation 手嶌です。
苺をみりんで楽しみたいから考えました。
いたみかけの苺の消費にも役立ちます！

低GI、甘さ控えめ！苺の甘さを生かしつつ優しい甘さのみりんを加えました。暑い日には凍らせてアイスに！

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苺をみりんで楽しみたいから考えました。
いたみかけの苺の消費にも役立ちます！

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材料

苺 200g(1パック弱)
みりんシロップ（ ID: 19952222 ）大さじ10
粉寒天 4g
水 200ml

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作り方

1

【下準備】
＊苺をよく洗いヘタを取る。
2

苺とみりんシロップをジューサーにかける。
3

小鍋でお湯を沸かし粉寒天をよく溶かす。
4

3に2を入れてよく混ぜる。弱火で温める程度。
5
好みの型に流し入れ冷蔵庫で固める

コツ・ポイント

＊甘さはみりんシロップの量で調整可能です。
＊みりんシロップをかけても、練乳をかけても○
＊凍らせてアイスにもオススメ！
＊果肉感アップは粗めがオススメです。

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つくれぽ

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和みの食卓★流山市 @cook_40129158

2018/04/13 12:49に公開

流山市が発祥といわれる「白みりん」和食のイメージがあるかもしれませんが、ちょっと加えるだけで味に深みとコクを出してくれる「魔法のひとさじ」な万能調味料！プロの味を家庭で簡単にできる、あっと驚く、しかも可愛いレシピをご紹介します。そして、それをみんなでわいわい囲む「シェアごはん」を一緒にやってみませんか？料理担当：さとうえみ

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