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エリンギときゃべつの炒め物♪
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エリンギときゃべつの炒め物♪-レシピのメイン写真

エリンギときゃべつの炒め物♪

pukukoko
pukukoko @cook_40075525

冷蔵庫のあまりもので簡単にできちゃいます☆

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冷蔵庫のあまりもので作ってみました。

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材料

2~3人分
  • キャベツ 5枚
  • エリンギ 1パック
  • 豚肉 150グラム
  • たまご 2個
  • 鶏がらスープの素 大匙1強
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはひと口大に、エリンギは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚肉を炒める。火が通ったらいったんお皿に取り出す。

  3. 3

    2のフライパンでキャベツとエリンギを炒める。しんなりしてきたら豚肉を戻す。

  4. 4

    3に塩コショウ、鶏がらスープの素を入れ、溶き卵を流しいれサッと炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツは多めに見えて炒めるとかなり小さくなるので、多めで大丈夫。
味付けは好みで量を変えてください。

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pukukoko
pukukoko @cook_40075525
2010/07/04 11:21に公開
最近、料理をするのが楽しくなってきました♪普段は簡単で美味しく出来る料理ですが、たまに凝った料理を作りたくなります。薄味生活をしてたけど、やり過ぎは美味しくない!笑ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキをよく作ります。つくれぽやいいねして下さるみなさん、ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 エリンギ キャベツ 卵

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