ホットケーキミックスで練乳マフィン

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

基本材料4つ♪HM使用で簡単☆練乳の優しい味のマフィンです。2015.0616話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
苺用に買ったチューブの練乳が残っていたので消費に作ってみました。材料を極力少なく簡単にできるように考えました。

ホットケーキミックスで練乳マフィン

基本材料4つ♪HM使用で簡単☆練乳の優しい味のマフィンです。2015.0616話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
苺用に買ったチューブの練乳が残っていたので消費に作ってみました。材料を極力少なく簡単にできるように考えました。

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材料

ミニマフィンカップ6個
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. バター 50g
  3. 練乳加糖練乳 50g
  4. 1個

作り方

  1. 1

    バターをレンジで少し加熱して柔らかくする。

  2. 2

    ボウルに1のバターと練乳を入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    2に溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。

  4. 4

    3にホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  5. 5

    型に生地を7分目位まで分け入れて170度に予熱したオーブンで25分位焼く。

  6. 6

    串を刺して生の生地がつかなければ焼き上がり。

コツ・ポイント

焼く時間は様子を見ながらお願いします。途中焦げそうならホイルを被せてください。バターが無ければマーガリンでもOKです。

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オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579
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主婦歴20年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆  東海連合 No.12 
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