まぐろと新玉ねぎのカレーソース焼き✾

おかあちゃん✿ @cook_40056058
自分で言うのもなんですが…
これ、ちょっとおすすめなんです!
おかずに…
お酒のお供に…グーですよ(●^o^●)
このレシピの生い立ち
最近、お魚をソースで煮たり、焼いたりするのが私のちょっとしたマイブームです。
ソースやカレー粉に入っているスパイスが魚の臭みを消してくれるし、何よりおいしいんです♪
まぐろと新玉ねぎのカレーソース焼き✾
自分で言うのもなんですが…
これ、ちょっとおすすめなんです!
おかずに…
お酒のお供に…グーですよ(●^o^●)
このレシピの生い立ち
最近、お魚をソースで煮たり、焼いたりするのが私のちょっとしたマイブームです。
ソースやカレー粉に入っているスパイスが魚の臭みを消してくれるし、何よりおいしいんです♪
作り方
- 1
まぐろは食べやすい大きさに、玉ねぎ、にんにくは薄くスライスする
- 2
油を熱したフライパンで、まぐろ、玉ねぎ、にんにくを炒め、火が通ってきたら、ソース、ワイン、カレー粉、塩で調味する
コツ・ポイント
塩加減、辛さの加減などはお好みで(^v^)
また、材料のお魚は食べきれなかったお刺身や、かつお、イカなどでもよいと思います。
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