春野菜のアスパラと長芋の生ハム巻き☆

春野菜のアスパラと長芋の生ハム巻き☆-レシピのメイン写真

春野菜のアスパラと長芋の生ハム巻き☆

Shizu78☆ @cook_40127619

長芋と生ハムの相性も良く、アスパラも薄く切ってあるので食べやすく、口に入れた瞬間春を感じるような一品になりました♪
このレシピの生い立ち
長芋の生ハム巻きを食べた時、あまりにも美味しくて感動！そして、もうひとつ春野菜を加えるとしたら…と考え、思いついたのがアスパラでした。

長芋と生ハムの相性も良く、アスパラも薄く切ってあるので食べやすく、口に入れた瞬間春を感じるような一品になりました♪
このレシピの生い立ち
長芋の生ハム巻きを食べた時、あまりにも美味しくて感動！そして、もうひとつ春野菜を加えるとしたら…と考え、思いついたのがアスパラでした。

もっと読む

春野菜のアスパラと長芋の生ハム巻き☆

Shizu78☆ @cook_40127619

長芋と生ハムの相性も良く、アスパラも薄く切ってあるので食べやすく、口に入れた瞬間春を感じるような一品になりました♪
このレシピの生い立ち
長芋の生ハム巻きを食べた時、あまりにも美味しくて感動！そして、もうひとつ春野菜を加えるとしたら…と考え、思いついたのがアスパラでした。

長芋と生ハムの相性も良く、アスパラも薄く切ってあるので食べやすく、口に入れた瞬間春を感じるような一品になりました♪
このレシピの生い立ち
長芋の生ハム巻きを食べた時、あまりにも美味しくて感動！そして、もうひとつ春野菜を加えるとしたら…と考え、思いついたのがアスパラでした。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

生ハム 7～8枚
長芋 3㎝の厚さに切った量
アスパラ 3本
☆マヨネーズ適量
☆オリーブオイル大さじ1
☆レモン少量
※アスパラを茹でる用の塩水300ccに対して大さじ2

レシピを保存

作り方

1
アスパラは縦長にスライスし、沸騰したお湯に(塩入り)茎の部分を入れた30秒後に穂先の部分を入れて30秒茹でます。
2
生ハムの上に、縦長に切った長芋2本と冷ましたアスパラを置き、お好みで少量のマヨネーズをかけ、生ハムをクルッと巻きます。
3
最後にオリーブオイルをパ～とかけて、完成です！

コツ・ポイント

生ハムの塩分があるので、中に入れるマヨネーズは、お好みで入れたり入れなかったりもありです。
大人の味にしたい時はオリーブオイルをかけた後に、ブラックペッパーとレモン果汁を何滴かパラパラとかけて、おしゃれな感じに♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Shizu78☆ @cook_40127619

2018/04/08 12:58に公開

☆上級食育アドバイザー☆料理することが大好きな私！その時々によって味を変えてアレンジしながら楽しんでいます>^_^<私の料理は目分量が基本です。

もっと読む

このレシピのキーワード

アスパラレモン生ハム山芋

似たレシピ

その他のレシピ