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うちの本格マッシュポテト☆
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うちの本格マッシュポテト☆-レシピのメイン写真

うちの本格マッシュポテト☆

よしのし
よしのし @cook_40080100

バーミックスで簡単おいしいマッシュポテトをどうぞ!
このレシピの生い立ち
おいしいマッシュポテトを簡単に作れたらいいなと思い作りました。

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よしのし
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材料

大人2人、子供1人
  • ジャガイモ 3個
  • 牛乳 50cc
  • 生クリーム 50cc
  • バター 10g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、適当な大きさにきったら鍋に入れ、たっぷりの水を加え、柔らかくなるまで茹でる。

    • うちの本格マッシュポテト☆作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったら水を捨て、火をかけ水分を飛ばす。

    • うちの本格マッシュポテト☆作り方2写真
  3. 3

    水分が飛んだら、牛乳と生クリームを入れ、バーミックスでジャガイモが滑らかになるまで混ぜる。

    • うちの本格マッシュポテト☆作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモのかたまりがなくなったら、再び火をつけ、水分がとんでぽってりするまで混ぜる。

    • うちの本格マッシュポテト☆作り方4写真
  5. 5

    ぽってりしたら、火を止め、バター、粉チーズ、砂糖、塩胡椒を入れ混ぜ合わせたら完成☆
    ※塩胡椒多めがおいしいと思います。

    • うちの本格マッシュポテト☆作り方5写真
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よしのし
よしのし @cook_40080100
2011/12/25 15:10に公開
色々な料理を作りたいと思います!!
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも 生クリーム バター 牛乳

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