アスパラは根元1㎝ぐらいをカットして、下から3分の1ぐらいのところをピーラーで皮をむく

ベーコンを取り出し、オリーブオイルを入れて、アスパラに焼き目が付くまで回しながら焼く。途中で塩少々を加える。