手軽に簡単ミラノ風ドリア*サイゼリヤ再現

おうちでファミレスメニュー♪Wチーズ、お肉多め、ホワイトソース多め、家族好みに余り物でリメイク!アレンジ楽しい無限大∞♪
このレシピの生い立ち
自分が作りやすく、ちょうどいい分量で家族好みのレシピでできたので覚え書き。
その日によって市販の物を使ったり冷凍ご飯がある日はフライパンで炒めてターメリックライスを作ったり、ベシャメルソースには片栗粉を使うなど手間を省き簡単にアレンジしてます。
手軽に簡単ミラノ風ドリア*サイゼリヤ再現
おうちでファミレスメニュー♪Wチーズ、お肉多め、ホワイトソース多め、家族好みに余り物でリメイク!アレンジ楽しい無限大∞♪
このレシピの生い立ち
自分が作りやすく、ちょうどいい分量で家族好みのレシピでできたので覚え書き。
その日によって市販の物を使ったり冷凍ご飯がある日はフライパンで炒めてターメリックライスを作ったり、ベシャメルソースには片栗粉を使うなど手間を省き簡単にアレンジしてます。
作り方
- 1
耐熱皿やアルミ皿にターメリックライスを敷く。
※冷凍ご飯を使い、フライパンで作ると簡単ですよ。 - 2
ホワイトソースをかけ、皿の縁まで薄くのばす。
- 3
ミートソースを中央にのせる。
- 4
薄く広げる。
- 5
トースターや魚焼きグリルで焼く。
- 6
〈チーズたっぷり〉
ピザ用チーズをのせて焼く。 - 7
お好みで焼きあがりにパセリをトッピングする。
- 8
〈半熟たまごのドリア〉
焼きあがったら温泉卵をトッピングする。 - 9
《ホワイトソース》
お手軽片栗粉ホワイトソース - 10
《ホワイトソース》
手作りベシャメルソース。 - 11
《ミートソース》
人参たっぷり無水ミートソース - 12
お手軽ミートソース
- 13
チリコンカン
- 14
ボロネーゼ
コツ・ポイント
〈必要量の覚え書き〉
それぞれの材料は市販の物だったり手作りだったり好みの物でOKです。
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