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ひじきと大葉入り☆豆天
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ひじきと大葉入り☆豆天-レシピのメイン写真

ひじきと大葉入り☆豆天

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

カリッと揚がったほくほく大豆、とっても美味しいですよ^^大葉で風味よく、ひじきも入れて栄養もUP&ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなのでレシピにしてみました。夫のビールのお供にも最適です。

カリッと揚がったほくほく大豆、とっても美味しいですよ^^大葉で風味よく、ひじきも入れて栄養もUP&ヘルシーに。
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子供が大好きなのでレシピにしてみました。夫のビールのお供にも最適です。

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ひじきと大葉入り☆豆天

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

カリッと揚がったほくほく大豆、とっても美味しいですよ^^大葉で風味よく、ひじきも入れて栄養もUP&ヘルシーに。
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子供が大好きなのでレシピにしてみました。夫のビールのお供にも最適です。

カリッと揚がったほくほく大豆、とっても美味しいですよ^^大葉で風味よく、ひじきも入れて栄養もUP&ヘルシーに。
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材料

4人分
  • 煮大豆 200g
  • ひじき 50gぐらい(乾燥ひじきなら8g)
  • 大葉 5枚~
  • 干しエビ 大さじ3
  • 塩 適量
  • てんぷら粉 50g
  • 水 70cc
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきの場合は水で戻し、しっかり水気を切る。大葉は粗みじん切りにする。

    • ひじきと大葉入り☆豆天作り方1写真
  2. 2

    ボールにてんぷら粉を入れて、水で溶いた後、残りの全ての材料を入れて混ぜる。

    • ひじきと大葉入り☆豆天作り方2写真
  3. 3

    油を180度ぐらいに熱し、油で湿らせた玉じゃくしで適量をすくい取って入れ、カリッとなるまで揚げる。

    • ひじきと大葉入り☆豆天作り方3写真
  4. 4

    MiyaCoさんが抹茶塩をかけて下さいました。有難う~

    • ひじきと大葉入り☆豆天作り方4写真
  5. 5

    おにぎりママさんが葱入りで作って下さいました。素敵アレンジ有難う~

    • ひじきと大葉入り☆豆天作り方5写真

コツ・ポイント

仕上げに塩をかけたり、天つゆや大根おろしと一緒に食べても美味しいです。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2009/01/20 00:21に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

大葉 大豆 ひじき テンプラ粉

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