海老と豆腐でヘルシー団子
エビ団子に豆腐を入れてヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
余り豆腐を使ってエビ団子をアレンジ
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余り豆腐を使ってエビ団子をアレンジ
海老は解凍。豆腐はキッチンペーパーでまき、レンジで3分温め水切りする。
海老はキッチンペーパーでしっかり水分を取り、粗くカットする。
ボウルに海老、豆腐、★を入れて混ぜ合わせる。
別の皿に片栗粉を用意し、スプーンで成形した3を入れて形を整える。
170℃に熱した油に4をいれしっかり揚げる。
しっかり油をきったらできあがり。お好みで抹茶塩などで食べるのがおすすめ★
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