作り方
- 1
卵をといて調味料入れてよく混ぜる
- 2
卵焼き器に薄く油をひき、キッチンペーパーで余計な油をふく。
- 3
卵液の半分くらいをいれ火を入れ、片方に寄せ固める。ここは適当でも固まれば大丈夫
- 4
残りの卵液は少しずつ入れ巻いていく
- 5
できあがり
-
コツ・ポイント
甘麹がなければ甘酒（この場合は少しゆるくなるので少なめで）またほお砂糖でも大丈夫。塩麹が入っているのでダブルほどではないけどふんわーりします！
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー！をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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