パスタを茹でてる間にフライパンでオリーブオイル、大さじ2とニンニク、ベーコンを入れ、炒める。

スライスしたニンニクを隠すようにベーコンを広げて極弱火でグツグツと。

ミニトマトは半分に、トマトは角切りにする。大きめのボウルに入れ、オリーブオイルと塩を振って粒が見えなくなるまで混ぜる。

そこへバジルをちぎって入れる。生バジルがなければドライバジルでも♡

熱々のまま、オリーブオイルごとベーコンとニンニクをトマトのボウルへ。再びトマトのボウルは冷蔵庫で冷やす。