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簡単、混ぜるだけ なめたけ山椒
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簡単、混ぜるだけ なめたけ山椒-レシピのメイン写真

簡単、混ぜるだけ なめたけ山椒

Lyow
Lyow @cook_40075214

日本酒のお供として
味付けなし。混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
昔、実山椒の佃煮を作成したものの、
それだけで食べるには飽きてしまった時
パパッと混ぜた一品

日本酒のお供として
味付けなし。混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
昔、実山椒の佃煮を作成したものの、
それだけで食べるには飽きてしまった時
パパッと混ぜた一品

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Lyow
Lyow @cook_40075214

日本酒のお供として
味付けなし。混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
昔、実山椒の佃煮を作成したものの、
それだけで食べるには飽きてしまった時
パパッと混ぜた一品

日本酒のお供として
味付けなし。混ぜるだけ
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昔、実山椒の佃煮を作成したものの、
それだけで食べるには飽きてしまった時
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材料

  • なめ茸 1袋
  • 山椒の実(佃煮) 適量
  • 柚子胡椒 1つまみ
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作り方

  1. 1

    なめこをザッと水洗いし

    • 簡単、混ぜるだけ なめたけ山椒作り方1写真
  2. 2

    レンジ加熱 約2分

    • 簡単、混ぜるだけ なめたけ山椒作り方2写真
  3. 3

    水切りして

    • 簡単、混ぜるだけ なめたけ山椒作り方3写真
  4. 4

    実山椒の佃煮を混ぜる
    (瓶詰め市販品でok)

    • 簡単、混ぜるだけ なめたけ山椒作り方4写真
  5. 5

    適量を器に盛り、
    上に好みで柚子胡椒を乗せ完成

    • 簡単、混ぜるだけ なめたけ山椒作り方5写真
  6. 6

    日持ちしますが、
    4に鰹節粉末と少量の醤油を混ぜ、
    ご飯に混ぜてもok

コツ・ポイント

実山椒の佃煮は自作しなくても、簡単に瓶詰めが手に入るので。

佃煮を作るなら、今が旬♪

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Lyow
Lyow @cook_40075214
2015/05/20 14:31に公開
思い立った時に、気が向くまま作成。手持ち調理器具が少ない為、基本、油不使用・手軽。凝った物は作れません。連日同じ物を食べるのが苦手な為、例:肉じゃが→カレー→おやきモットーは歩留まり良く、全てを食べる。完成まで数時間~要日数の物は「のんきな・・」に分類。備忘録代わりに登録
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なめたけ

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