超簡単で濃厚♪鶏肉のチーズハンバーグ
クリームステッチ @cook_40055257
デッカく焼いて切るから超簡単♪
しかも手も汚れない♪
濃厚な味が冷えた白ワインやビールにピッタリ♡
もちろんお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
淡白な鶏ミンチで、濃厚かつ手が汚れないハンバーグを♡
超簡単で濃厚♪鶏肉のチーズハンバーグ
デッカく焼いて切るから超簡単♪
しかも手も汚れない♪
濃厚な味が冷えた白ワインやビールにピッタリ♡
もちろんお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
淡白な鶏ミンチで、濃厚かつ手が汚れないハンバーグを♡
作り方
- 1
ミンチに●をよく混ぜ合わせ、常温に約20分置く。
フライパンに油を熱してタネの半分を円形に広げ、▽を半分に裂いて乗せる。 -
- 2
残りのタネを上に被せ、下面に焼色が付いたら返す。
反対面にも焼色が付いたら蓋をし弱火で２分。
５分置いて、できあがり♪ -
コツ・ポイント
◎タネは箸で混ぜる。
◎常温に置く時間は室温に応じ増減。タネが冷たくなくなる程度。
◎フライパンは小さめを。
◎チーズは溶けるタイプ。
◎裏返す時はフライパンに平皿を被せてひっくり返し、皿から滑らせて戻す。
◎最後は火を止め蓋をしたまま。
似たレシピ
-
-
-
ヘルシー簡単トマトチーズハンバーグ☆ ヘルシー簡単トマトチーズハンバーグ☆
ヘルシーであまり手も汚れず、冷凍短縮で美味しく出来るハンバーグです♪野菜も冷凍食品を利用してやると時間短縮になります。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174590
