作り方
- 1
乾燥パスタを容器に入れ、パスタがひたひたに浸かるくらいお水を入れます。(ちなみに写真は５人分です。(｡-_-｡))
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- 2
一時間ほど水につけておきます。
すると麺がぼよんと柔らかくなります。 - 3
鍋にお湯を沸かし、塩を適量いれ水切りしたパスタを1～2分茹でます。
時間はお好みの硬さで加減して下さいね。 - 4
お好みの味付けでめしあがれ(*≧艸≦)
コツ・ポイント
今回はミートソースにしてみました。
平麺のパスタだとカルボナーラとかオススメです。
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