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乾燥パスタを生パスタ風に-レシピのメイン写真

乾燥パスタを生パスタ風に

ブラクラ
ブラクラ @cook_40138691

生パスタが使いたいけど無い時に
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材料

材料二人分
  1. 乾燥パスタ(お好みのパスタ) 200g
  2. 水 適量
  3. お湯(茹で用) 3リットル
  4. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥パスタを容器に入れ、パスタがひたひたに浸かるくらいお水を入れます。(ちなみに写真は5人分です。(。-_-。))

    • 乾燥パスタを生パスタ風に作り方1写真
  2. 2

    一時間ほど水につけておきます。
    すると麺がぼよんと柔らかくなります。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、塩を適量いれ水切りしたパスタを1~2分茹でます。
    時間はお好みの硬さで加減して下さいね。

  4. 4

    お好みの味付けでめしあがれ(*≧艸≦)

コツ・ポイント

今回はミートソースにしてみました。
平麺のパスタだとカルボナーラとかオススメです。

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ブラクラ
ブラクラ @cook_40138691
2015/05/17 07:33に公開

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