【激旨】ピーマンと鶏肉の中華炒め

【激旨】ピーマンと鶏肉の中華炒め-レシピのメイン写真

【激旨】ピーマンと鶏肉の中華炒め

aki_mammy @cook_40133635

15分でできる本番中華味★ 味付けも作り方も簡単だから、誰にもできちゃう！
このレシピの生い立ち
ピーマンと鶏肉しかなかったので(笑

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ピーマンと鶏肉しかなかったので(笑

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【激旨】ピーマンと鶏肉の中華炒め

aki_mammy @cook_40133635

15分でできる本番中華味★ 味付けも作り方も簡単だから、誰にもできちゃう！
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ピーマンと鶏肉しかなかったので(笑

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材料

2人分

もも肉一枚 (約200g)
ピーマン小2個-3個
★砂糖、マヨネーズ各大さじ0.5
★しょう油大さじ1
★塩コショウ少々
オイスターソース大さじ1-2

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作り方

1

もも肉とピーマンを一口サイズにカット
2

もも肉に★の調味料を混ぜて10分程放置
3

2.のもも肉をかるく焦げ目がつくほどやいて、一段お皿へ移動。
4

油でピーマンを軽く炒めて、もも肉を戻して、完成に火が通るまで炒める。
5

オイスターソースを絡めて完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

特に無し。時間を短縮したいなら、前日にもも肉の味付けをしといて、冷蔵庫へ放置してけば、あとは炒めるだけ！

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aki_mammy

aki_mammy @cook_40133635

2011/12/18 16:44に公開

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