じゃがいもとカリフラワーのチーズ焼き
あっこんちゃん @cook_40035319
じゃがいも・カリフラワーがホクホクに。子供が大好きな１品です。おつまみにも美味しい１品です♪フライパン１つの簡単メニュー
このレシピの生い立ち
カリフラワーがあまり好きではない子供達。美味しく食べてもらいたくて大好きなものを組み合わせてみました。
じゃがいもとカリフラワーのチーズ焼き
じゃがいも・カリフラワーがホクホクに。子供が大好きな１品です。おつまみにも美味しい１品です♪フライパン１つの簡単メニュー
このレシピの生い立ち
カリフラワーがあまり好きではない子供達。美味しく食べてもらいたくて大好きなものを組み合わせてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき１ｃｍくらいのキューブに切る
- 2
カリフラワーは小さめの小房に切る
- 3
温めたフライパンにバター・じゃがいも・カリフラワーを入れ蓋をして中火弱で蒸し焼きにする
- 4
時々混ぜ合わせ焼きめを付けながら焦げないようにじっくり火を通す
- 5
火が通りホクホクになったらクレイジーソルトを少々かけチーズをかける
- 6
蓋をし弱火で２～３分チーズが溶け少し焼きめが付けば出来上がり
コツ・ポイント
じゃがいも・カリフラワーは焦がさないようにじっくりとホクホクに火を通してください
子供も大好きな１品ですが大人にはワインやビールも美味しく頂けます♪
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