*。゜スティックチョコケーキ゜。*

貧乏一人暮らし
貧乏一人暮らし @cook_40047104

型不要!
たくさんの人にプレゼントしたいときにおすすめな、量産型ケーキです。
食べやすくて、味も好評でした♪
このレシピの生い立ち
人事異動で職場を出るときに、お礼の品をと思って、量産できるものを作ってみました。

*。゜スティックチョコケーキ゜。*

型不要!
たくさんの人にプレゼントしたいときにおすすめな、量産型ケーキです。
食べやすくて、味も好評でした♪
このレシピの生い立ち
人事異動で職場を出るときに、お礼の品をと思って、量産できるものを作ってみました。

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材料

28×28cm天板1枚分/24切れ程度
  1. バターorマーガリン 125g
  2. 砂糖 90g
  3. たまご 3個半
  4. チョコ 90g
  5. ココアパウダー 15g
  6. ホットケーキミックス 110g

作り方

  1. 1

    バター、たまごを室温に戻しておきます。
    バターをクリーム状に練ったら、砂糖を2,3回に分けて入れ、すり混ぜます。

  2. 2

    たまごを1こずつ入れていき、その都度よく混ぜます。

  3. 3

    チョコを湯煎か電子レンジで溶かし、ボウルに入れて混ぜます。

  4. 4

    ホットケーキミックスとココアを3回に分けて振り入れ、木ベラに持ち替えてさっくりと切るように混ぜます。

  5. 5

    オーブンを180度に余熱します。
    天板にクッキングシートを敷き、全て注ぎます。

  6. 6

    180度で20分程度焼いて、くしを指して何も付いてこなければ出来上がり!
    冷ましてから切って下さい。

コツ・ポイント

泡だて器を持ってる間はよーく混ぜることがポイント。
包装はキャンディ型にするとかわいいです。チーズレモンバージョン、ナッツバージョンもあります。

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20代のめんどくさがりOL。リトルカブと家庭菜園と漫画が趣味。
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