オーブンを１７０度に予熱開始～

チョコレートは湯煎でもレンチンでもいいので溶かしておいて下さいね。

常温に戻しておいた卵を２個ハンドミキサーで砂糖を２回に分けて入れながら白っぽくもったりするまで良く混ぜます。

レンジで500ｗ３０秒くらい溶かしたマーガリンを少しづつ入れながらハンドミキサーで混ぜていきます。

ココアパウダーを入れてハンドミキサーで良く混ぜます。

ゴムベラに持ち替えて、溶かしたチョコレートを生地に入れて下からすくい上げるように混ぜます。

ホットケーキミックスを入れてボールの底からすくい上げるように混ぜます。

全体的に混ざったら型に流し込む。

１７０度のオーブンで４０分焼きます。竹串などで何もついてこなければOK。仕上げに粉砂糖をかけると可愛くなります♡

焼き上がってある程度冷めたらラップに包んで冷蔵庫へ♡すぐでも美味しいけど翌日が美味しいです。