鶏ごぼうとカイワレのコンソメスープ^^♪

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単スープ(^^♪

コンソメスープに「鶏ごぼう」
とっても合いますよ!
ほどよい油分がスープに
コクを!
このレシピの生い立ち
鶏ごぼう、えびすり身、カニすり身は・・・
半額に出会った時に買ってきては冷凍庫に
保存してあります!
いざというとき、使いやすくとっても重宝
するんです!

鶏ごぼうとカイワレのコンソメスープ^^♪

【働くママ】の簡単スープ(^^♪

コンソメスープに「鶏ごぼう」
とっても合いますよ!
ほどよい油分がスープに
コクを!
このレシピの生い立ち
鶏ごぼう、えびすり身、カニすり身は・・・
半額に出会った時に買ってきては冷凍庫に
保存してあります!
いざというとき、使いやすくとっても重宝
するんです!

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材料

2人分
  1. 鶏ごぼうすり身 150g
  2. かいわれ大根(ざく切り) 10g
  3. 300cc
  4. 〇コンソメキューブ 1個
  5. 〇塩・こしょう 適量
  6. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ、濡らしたスプーンで鶏ごぼうを丸くすくい落としいれます。

  3. 3

    コンソメも入れ、煮立たせます。

  4. 4

    鶏ごぼうに火が通ったら、塩・こしょうで味を調えます。

  5. 5

    カップに盛り、かいわれ大根と白いりごまを入れ出来上がり!

コツ・ポイント

※鶏ごぼうは、2本の水で濡らしたスプーンを
 使い、スプーンにのせ替えながら形を
 整えると、きれいに丸くなります。
※コンソメスープに鶏ごぼう・・・
 これ、とっても合いますよ!

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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