つーんが上手い!☆ササミのワサビ焼き☆

TomNekoCat
TomNekoCat @cook_40101327

簡単な材料と手順でできるササミの串焼きです.お酒のおつまみにも最適!ワザビのつーんが好きな方におすすめです☆
このレシピの生い立ち
よく行く串焼き屋さんで食べた味を再現してみました.

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材料

3〜4人分
  1. 鶏ササミ 4本
  2. ワサビ 適量
  3. 塩こしょう 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ササミの筋取りをする.

  2. 2

    ササミを切って串に刺す.

  3. 3

    両面に塩こしょうをかけて,片面にワサビを塗る.

  4. 4

    アルミホイルを乗せて,200度のオーブンで10〜15分焼く.その後,アルミホイルをはずして,10〜15分焼く.

  5. 5

    お好みでポン酢を付けて召し上がれ.

コツ・ポイント

ササミの厚さはお好みで.生食用のササミを仕様した場合は,レアに焼いてもおいしいです.焼き時間はお手持ちのオーブンによって調整してください.

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レシピ作者

TomNekoCat
TomNekoCat @cook_40101327
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