作り方
- 1
餅を小さく角切りにして油揚げは半分に切り開き、餅とチーズを入れて、爪楊枝で止める
-
- 2
フライパンに①の餅巾着を入れて、蓋をして、中火で3分加熱する。加熱後裏返して、3分蒸し焼きにする
-
- 3
旨辛ソースの材料を混ぜ合わせておく
-
- 4
②が焼けたら強火に切り替えて、③を入れて煮詰め絡める
-
- 5
皿に移してネギを散らして完成
コツ・ポイント
餅が固くかったり冷めてしまったらレンジで40秒程度加熱するととろけます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24855868
