Veganチョコアイス★Vitamixで
動物性素材ナシ！だけど、なめらか&クリーミー♪途中のかき混ぜや面倒な工程ナシ！シャーベットではなくまさにアイスクリーム♪
このレシピの生い立ち
アイスクリームが大好き◎でもヘルシーに食べたいので冷凍バナナのアイスクリームをよく作ります♪
Veganチョコアイス★Vitamixで
動物性素材ナシ！だけど、なめらか&クリーミー♪途中のかき混ぜや面倒な工程ナシ！シャーベットではなくまさにアイスクリーム♪
このレシピの生い立ち
アイスクリームが大好き◎でもヘルシーに食べたいので冷凍バナナのアイスクリームをよく作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートをバイタミックスで粗めに砕いておく(または刻んでおく)。
これをボウルに入れておく。 - 2
バイタミックスに①とトッピング以外の材料をすべて入れ、タンパーで押しながら滑らかになるまで撹拌する。1分弱くらい。
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- 3
②を①のボウルに流し入れてチョコが均等に混ざるように混ぜる。
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- 4
この段階で、少し緩めのアイスになっていると思うので、冷凍庫に30分～1時間入れておくとちょうどいい感じに♪
- 5
お皿に盛って、トッピングをしてできあがり☆
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- 6
※『すぐに食べない』⇒冷凍庫に入れっぱなしでOK。カチカチですが食べる1時間前くらいに冷蔵庫に移すと変わらずクリーミー
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- 7
※『作ってすぐ食べたい』⇒撹拌するときに氷を10粒ほど追加するか、冷凍バナナを増やしてください☆
- 8
☆カルディでみつけたチョコレート製のカップにいれて…☆
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- 9
☆こちらはチョコレートがなかったのでココアパウダーのみで♪
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- 10
★『ベリーなジェラートwithバイタミックス』のレシピ⇒ID18079989
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- 11
★『Veganトロピカルマンゴーアイス』⇒ID18768333
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- 12
☆2015.11.6「チョコアイス」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます♪
コツ・ポイント
私はバイタミックスですがその他高速ブレンダーやFPでも大丈夫だと思います。ただしFPだと撹拌に時間がかかり柔らかくなりすぎる場合があるのでその場合は冷凍庫に上記より長めに入れる◎なめらかで初めて食べる人は驚くかも♪
※ココアは多いほど美味◎
つくれぽ
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