玉ねぎをみじん切りにする。粗みじん切りでも可。

熱したお鍋にオリーブオイルを入れ、合挽き肉を炒める。火が通ってきたら1の玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。

2に、カットトマトとコンソメキューブ、ローリエを入れ煮込む。(10〜15分くらい)
たまにかき混ぜる。

ローリエを取り出し、★を入れて混ぜ、お好みのとろみ具合になるまで煮詰める。
(味の濃さはお水を足して調整してください♪)

最後に塩こしょうで味を整えて出来上がり！！