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簡単副菜 夏にさっぱり ナムル
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簡単副菜 夏にさっぱり ナムル-レシピのメイン写真

簡単副菜 夏にさっぱり ナムル

mube
mube @cook_40138803

簡単で野菜たっぷりナムル(o^^o)
さっぱりシャキシャキおいしいです♡
このレシピの生い立ち
もやし と ちくわ があったので◎

簡単で野菜たっぷりナムル(o^^o)
さっぱりシャキシャキおいしいです♡
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もやし と ちくわ があったので◎

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簡単副菜 夏にさっぱり ナムル

mube
mube @cook_40138803

簡単で野菜たっぷりナムル(o^^o)
さっぱりシャキシャキおいしいです♡
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もやし と ちくわ があったので◎

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材料

4人分
  • もやし 200〜250g
  • ごぼう 1/3本
  • にんじん 1/3本
  • ちくわ 2本〜
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼう・にんじんをスライサーで千切りにする。ちくわを斜めに薄く切る。

  2. 2

    たっぷりのお湯を沸かし、ごぼう・にんじん・もやしを茹で(約2分)、冷水でしめる。

  3. 3

    ゆでた野菜とちくわを合わせ、調味料をすべて加え混ぜる。味が物足りない場合、コショウで調整し完成!

コツ・ポイント

ごぼう・にんじんもお好みの量で大丈夫♫
多めにスライスして、冷凍しとくもよし、残り物で作るもよし◎
野菜は冷凍してあるものを使った場合、茹で時間は調整してくださいね(o^^o)

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mube
mube @cook_40138803
2015/05/17 11:08に公開

このレシピのキーワード

ナムル ごぼう もやし にんじん ちくわ

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