作り方
- 1
ごぼう・にんじんをスライサーで千切りにする。ちくわを斜めに薄く切る。
- 2
たっぷりのお湯を沸かし、ごぼう・にんじん・もやしを茹で(約2分)、冷水でしめる。
- 3
ゆでた野菜とちくわを合わせ、調味料をすべて加え混ぜる。味が物足りない場合、コショウで調整し完成！
コツ・ポイント
ごぼう・にんじんもお好みの量で大丈夫♫
多めにスライスして、冷凍しとくもよし、残り物で作るもよし◎
野菜は冷凍してあるものを使った場合、茹で時間は調整してくださいね(o^^o)
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