エバラで味付け失敗しない☆肉じゃが☆

うひょっとこ
うひょっとこ @cook_40103627

いつもの肉じゃがを『エバラすき焼きのたれ』を使って味付けしてみました♪
簡単だし、味付けは失敗しません!
このレシピの生い立ち
だし・醤油・砂糖・酒・みりん~と調味料使ってましたが、すき焼きのたれは簡単&味付け最高♪と思い使ってみました(^3^)/

エバラで味付け失敗しない☆肉じゃが☆

いつもの肉じゃがを『エバラすき焼きのたれ』を使って味付けしてみました♪
簡単だし、味付けは失敗しません!
このレシピの生い立ち
だし・醤油・砂糖・酒・みりん~と調味料使ってましたが、すき焼きのたれは簡単&味付け最高♪と思い使ってみました(^3^)/

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ 170g
  2. じゃがいも(大) 2個
  3. にんじん(小) 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. しらたき 100g
  6. 300cc
  7. すき焼きのたれ 100cc
  8. 塩コショウ 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ
    この時点で玉ねぎ忘れてたΣ(゜Д゜)

  2. 2

    玉ねぎは半分にし、くし切りにする

  3. 3

    じゃがいもは8等分、にんじんは乱切りにし水にさらしておく

  4. 4

    しらたきは食べやすく、こんな感じに切っておく

  5. 5

    肉も食べやすく切り、塩コショウをふっておく

  6. 6

    鍋に油を入れ、野菜から中火で炒める

  7. 7

    肉を入れ色が変わってくるまで、さらに炒める

  8. 8

    水を入れ、沸騰したらアクをとる

  9. 9

    しらたきとすき焼きのたれを入れ、弱火~中火で20分煮たら出来上がり♪

  10. 10

    2015.12.14
    話題のレシピ入りしました(о´∀`о)
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

すき焼きのたれを入れてからは、時々かき混ぜて全体に味が染み込むようにしてください(・ω・)ノ

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うひょっとこ @cook_40103627
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☆嫁2年生☆【レベル】和食★★★★☆洋食★★★☆☆中華★☆☆☆☆【必殺技】一発アクとりフライ返し【アイテム】エバラすき焼きのたれ冷凍野菜オカンの電話
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