トマトとツナの揚げ餃子♪

45san
45san @cook_40089077

ビールと一緒にあつあつのうちに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お友達を家に呼んでビールを飲む時に作ってみたら大好評!
ビールにピッタリ!
いくつでもいけちゃいま~す(^-^)

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材料

4人分
  1. ツナ缶 1缶
  2. トマト 大1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 餃子の皮orワンタンの皮 1袋(25枚程度)
  5. 粉チーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. バジル 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    トマトは細かく刻み、軽く水気を切る。
    玉ねぎはみじん切りか、それよりやや大きめに刻む。
    ツナ缶は油や水を切る。

  2. 2

    トマト、玉ねぎ、ツナを混ぜ、塩コショウ、バジル、粉チーズを混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮に包む。
    (写真は餃子の皮ですが、ワンタンの皮でもOK)

  4. 4

    油を熱し、温度低め(160℃ぐらい?)で軽く揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げる時にはねるので汁気は出来るだけ取りましょう!
材料にほうれん草など入れてクリスマス色にしたりしてもgood!
そのままでも美味しいですが、トマトケチャップ、チリソース、タバスコなどを混ぜて作った辛味ソースを着けてもまた美味しい♪

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45san
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9歳と7歳の二児の母です。上は男の子で最近すごい食欲!メニューを考えるのが一苦労です(^_^;
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