パスタを表示より1分短く茹でる。

ブロッコリーを食べ易いサイズに千切り、パスタと一緒に茹でちゃう。

私は冷凍ブロッコリーを使いますので
お湯の温度が下がらないように少しずつ入れてます！

パスタとブロッコリーを茹でている間に玉ねぎは薄切り、
ベーコンは1cm幅に切る。

そうしてる間に茹で時間が終わる頃なので
フライパンを温める。

パスタとブロッコリーをザルに上げる。

フライパンにバターと切った材料を入れる。
軽く炒めたら塩胡椒をしてパスタと材料を混ぜる。

ブロッコリーはまだ！

牛乳は半分、コンソメを入れてグツグツ煮込む。
よく混ぜたらチーズを千切ってまた混ぜる。

残りの牛乳を入れて弱火にしたら
卵を入れて素早く混ぜる。
汁気が減り、白いダマが出来てきたら盛り付け。

その上にブロッコリーを乗せて
胡椒を軽く振っておくのもあり！

なんちゃってカルボナーラ完成！