ブロッコリーのカレマヨたま炒め

Name: ブロッコリーのカレマヨたま炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー ２分の１個; たまご １個; マヨネーズ 大匙１; カレー粉 小匙１; 塩・胡椒 少々

もこデリ @cook_40047844

ブロッコリーをいちいち茹でるのは手間ってこと、細かく切ってパパッと炒めてみました＾＾：カレマヨ最高です❤
このレシピの生い立ち
即席でぱぱっと作りました。

ブロッコリーのカレマヨたま炒め

もこデリ @cook_40047844

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ブロッコリー２分の１個
たまご１個
マヨネーズ大匙１
カレー粉小匙１
塩・胡椒少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ブロッコリーは火が入りやすいように、細かく薄切りにする。茎も外側の厚い皮を除いて薄切りにする。
2

フライパンを熱してマヨネーズを溶かし、ブロッコリーを入れて炒める。しなっとしてきたら、カレー粉・卵を加えて良く混ぜる。
3

塩・こしょうで調味して出来上がり。粉チーズを振っても美味しいよ。

コツ・ポイント

ブロッコリーの切り方が厚いとなかなか火が入らず、先に焦げてしまうので気をつけてください。卵の固さは、ふわとろでも炒り卵風でもお好みでどうぞ。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

もこデリ @cook_40047844

2009/01/14 04:20に公開

酒好き夫婦と、気付けば増えていく（笑）MIX猫4匹の６人家族❤　　　　　　【好きな物】パパ：ビール中毒の拉麺オタクで、職業コックさんママ：スパイス・ハーブ狂いの無類の猫好き子供達：たま～に出てくる猫缶❤思いきりさぼりクックです。頂いたつくれぽのアップ、コメント無しになってしまう時もありますが本当に感謝しています(´；д；`)

似たレシピ

その他のレシピ