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冷ごはんdeピザ生地
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冷ごはんdeピザ生地-レシピのメイン写真

冷ごはんdeピザ生地

☆かなちん★
☆かなちん★ @cook_40136134

冷ごはん ピザ
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材料

直径20cmの生地2枚分
  • 強力粉 150g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • オリーブオイル 5g
  • 水 30ml
  • 冷ごはん 100g
  • イースト 3g
  • ピザソース 適量
  • お好みの具(ピーマン、玉ねぎ、ベーコン等) 適量
  • シュレッドチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    イースト以外の材料をケースに入れ、イーストは所定の投入口に入れます。

  2. 2

    ホームベーカリーのピザコースを選択してスタート。

  3. 3

    アラームが鳴ったら生地を取り出し、生地を2分割し、それぞれ丸めて2次発酵する(約20分)

  4. 4

    生地を麺棒で伸ばし、フォークで生地をピケする。

  5. 5

    ピザソースを塗ってお好みの具をトッピングし、250℃に温めたオーブンで10分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

生地がもちもちしていて食べごたえのあるピザです。
具はお好みでお好きなものをトッピングして下さい。

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☆かなちん★
☆かなちん★ @cook_40136134
2011/12/13 01:16に公開

このレシピのキーワード

ピザ ピーマン ベーコン 残りご飯 強力粉 玉ねぎ

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