冷ごはんdeピザ生地
冷ごはん ピザ
このレシピの生い立ち
冷ごはんを使ったパンのレシピを考えていた時に思いつきました。
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冷ごはんを使ったパンのレシピを考えていた時に思いつきました。
イースト以外の材料をケースに入れ、イーストは所定の投入口に入れます。
ホームベーカリーのピザコースを選択してスタート。
アラームが鳴ったら生地を取り出し、生地を2分割し、それぞれ丸めて2次発酵する(約20分)
生地を麺棒で伸ばし、フォークで生地をピケする。
ピザソースを塗ってお好みの具をトッピングし、250℃に温めたオーブンで10分焼いたら完成です。
生地がもちもちしていて食べごたえのあるピザです。
具はお好みでお好きなものをトッピングして下さい。
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