簡単！ワイルドライスと牛肉のソースがけ
Que rico @cook_40095023
ワイルドライスを簡単に美味しいく♪
このレシピの生い立ち
初めてワイルドライスを使ったお料理を母に出してもらって感動！こんなお米もあるんだと。
簡単なので、我が家でも時々出します☆
簡単！ワイルドライスと牛肉のソースがけ
ワイルドライスを簡単に美味しいく♪
このレシピの生い立ち
初めてワイルドライスを使ったお料理を母に出してもらって感動！こんなお米もあるんだと。
簡単なので、我が家でも時々出します☆
アプリでひらく作り方
- 1
ワイルドライスは水3Cupに20分程浸す
Canadian Wild Rice
を使いました。 -
- 2
そのまま火にかけ沸騰させ、沸騰した後は蓋をして少しずらし40分～50分弱火で炊きます
- 3
少し食べてみて固くなければワイルドライスは出来上がりです。大きなお皿に移しておきます
- 4
今回牛肉は焼き肉用バラ肉を使いました。
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を焼いて行きます - 5
牛肉が焼けたら焼き肉のタレをたっぷりかけます。
ワイルドライスに味がないのでワイルドライスにもたっぷり行き渡る位。 - 6
牛肉のたれがフツフツとしてきたらワイルドライスの上にお肉、焼き肉のタレをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ワイルドライスを炊く時間は食べた時の食感のお好みで！
色々使ってみましたが、Canadian wild riceが一番美味しく感じました。
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