外国人の旦那も子供も、躊躇せずおからを食べれる、ヘルシーでボリュームある一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯の支度をしようと冷蔵庫を開けたら、何もない！
冷凍庫を見たら、おからと、ゆでて冷凍したモロヘイヤがあったので、短時間で何か作れないかなーと思って考えあみだしたメニューです！
母にも旦那にも好評だったので覚え書きで載せてみました。